Tilbage
Med universet kommer dine elever både til at spise kage, bage muffins og stille mange meningsfulde spørgsmål om sprog, grammatik og bagværk. I kan lytte til Klog-på-sprog-podcasten 'Lutter lagkage', hvor værten undersøger moderne kagelingo sammen med en række eksperter - både dem, som ved noget om kage og sprog eller begge dele. De undersøger fx spændet mellem hverdagssprog og fagsprog og om, danskerne er blevet bedre til at tale om kage efter syv sæsoner af 'Den store bagedyst'. Inviter elevernes viden om kage ind i grammatikundervisningen, og bliv klogere på det sprog, som knytter sig til opskrifter og den instruerende fremstillingsform generelt. Bring også sanserne i spil og skriv om 'mundfølelse'. Hvem har ikke lyst til både at spise kage og arbejde med beskrivende og sanselige tekster? Endelig kan du inddrage mere praksisfaglige sider af faget, hvis eleverne designer en signatur muffin - lige som de allerførste deltagere i 'Den store bagedyst'. Få inspiration til de hele i vejledningen. Brug evt. CFU's kapitelsæt, som sætter spot på kagesprog i både 'Lutter lagkage' og 'Matador på menuen 2'.
Univers
Grammatik - helt i kage
4.-10. klasse
Hvordan er mundfølelsen, når du spiser en vaniljekrans, hvilket sprog kendetegner en bageopskrift og hvorfor siger folk på tv 'min surdej'?Med universet kommer dine elever både til at spise kage, bage muffins og stille mange meningsfulde spørgsmål om sprog, grammatik og bagværk. I kan lytte til Klog-på-sprog-podcasten 'Lutter lagkage', hvor værten undersøger moderne kagelingo sammen med en række eksperter - både dem, som ved noget om kage og sprog eller begge dele. De undersøger fx spændet mellem hverdagssprog og fagsprog og om, danskerne er blevet bedre til at tale om kage efter syv sæsoner af 'Den store bagedyst'. Inviter elevernes viden om kage ind i grammatikundervisningen, og bliv klogere på det sprog, som knytter sig til opskrifter og den instruerende fremstillingsform generelt. Bring også sanserne i spil og skriv om 'mundfølelse'. Hvem har ikke lyst til både at spise kage og arbejde med beskrivende og sanselige tekster? Endelig kan du inddrage mere praksisfaglige sider af faget, hvis eleverne designer en signatur muffin - lige som de allerførste deltagere i 'Den store bagedyst'. Få inspiration til de hele i vejledningen. Brug evt. CFU's kapitelsæt, som sætter spot på kagesprog i både 'Lutter lagkage' og 'Matador på menuen 2'.
Log ind og få adgang
Du skal logge ind med Unilogin eller WAYF - så kan du låne materialetLutter lagkage
Af"Klog på Sprog" er programmet, der interesserer sig for, leger med og endevender det sprog, vi alle sammen taler til daglig. Ved alle, hvad "glaze" betyder? Og hvad så med "coulis"? Eller "tuile"? Hvem har lyst til at sætte tænderne i "bagerens dårlige øje"? Og hvorfor tryllebinder Den Store Bagedyst seere landet over år efter år? Vi stikker hænderne i både bolledejen og kagedåsen, ælter bagværks-sproget og smager på ord og udtryk om kager.
Den store bagedyst ( 1 )
DR1Deltagerne konkurrerer i både lagkager og cupcakes i første program af Den store bagedyst, hvor 10 bageglade danskere dyster om at blive kåret som Danmarks bedst amatørbager. Vi følger dem over 6 programmer, hvor de vil blive presset til det yderste, når de bliver testet i deres evner til at bage. Konditoren Mette Blomsterberg og kokken Jan Friis-Mikkelsen er dommere, og det er op til dem, hvilke deltagere der efter hvert program vil blive nødt til at forlade konkurrencen. Der er store følelser på spil, når deltagerne hver uge bliver udsat for nye udfordringer, og tingene går ikke altid som forventet. Hvem kan stå distancen, og hvem må hænge forklædet på knagen? For der er kun én, som i sidste ende vil få æren af titlen som Danmarks bedste amatørbager.

MitCFU
CFU-vejledning: dansk og madkundskab 4.- 10. kl.
Hent PDFSkriveramme: Den store kageguide
Hent Word-fil-
Dansk
-
Kommunikation
-
-
Madkundskab
-
Madlavning
-
Pædagogisk note
Dorte Haraldsted Mortensen
Faustnummer
CFUUNIVERS1142974