The Secrets of Your Food ( 2 )
BBC Earth

Eng. dok. Michael Mosley og James Wong udforsker de sanser, der gør vores mad spændende for os at smage. Fra lækre jordbær, der bedrager os til at tro, at de er sødere end de egentlig er, til det velsmagende franske havsalt kombineret med karamel, der glæder vores smagsløg. Sammen udfolder de den evolutionære historie om vores mad og vores smags- og lugtesanser.
I dette afsnit får vi indblik i nogle af de vigtigste og mest brugte fødevarer, og Michael og James viser os en helt ny måde at tænke smag på.