3. Kan man 3D-printe en bøf?
Dette afsnit handler om kød. Kødproduktion er en endnu større klimasynder end tøjproduktion. Der udledes enorme mængder metan, som er farligere for klimaet end CO2 ved produktion af oksekød.
Der bliver set på og diskuteret forskellige løsninger, lige fra at stoppe med at spise kød til at spise mindre kød eller lave slagtefrit kød.
Anna og Thøger besøger en kokkeskole i Barcelona, hvor der eksperimenteres med at lave slagtefrit kød. Og de besøger et kvægbrug oppe i bjergene, hvor der opdrættes økologiske luksuskøer med kød af højeste kvalitet. Og så smages der på de alternative køderstatninger.
Udsendelsen kan bruges i samfundsfag og beslægtede fag i forløb, der arbejder med klima, økonomi, madvaner og madproduktion/kødproduktion, men også i naturvidenskabelige fag der arbejder teknologiske muligheder for at erstatte kød, eller i fællesfaglige forløb der arbejder med samme problematikker. Men den vil også kunne bruges som debatoplæg i enkeltfaglige eller flerfaglige forløb, der handler om klima og kød.
Der er lavet en indholdsmærkning til udsendelsen.

• Geografi
  • Fællesfaglige fokusområder
    • Produktion med bæredygtig udnyttelse af naturgrundlaget
    • Teknologiens betydning for menneskers sundhed og levevilkår
  • Globalisering
    • Bæredygtighed
  • Jordkloden og dens klima
    • Vejr og klima

• Madkundskab
  • Fødevarebevidsthed
    • Bæredygtighed
    • Bæredygtighed og miljø

• Natur/teknologi
  • Mennesket
    • Sundhed og levevilkår
  • Natur og miljø
    • Vejr og klima