Jamie Oliver beslutter sig for at gøre noget ved britiske børns elendige madvaner og besynderlige forhold til mad. Han begynder med at gå i praktik i et kantinekøkken i London under ledelse af den slagfærdige og effektive Nora. Maden består stort set af chips, pølser og sandwichbøffer. Grøntsager er en by i Rusland. Kan Jamie lære det garvede kantinepersonale nye kunster? Kan han holde sig inden for det skrabede budget på 3,50 krone? Og kan Jamie overhovedet få ungerne til at spise sin sunde mad?