Dansk madserie i 4 afsnit. Noget af det mest kraftfulde i det traditionelle danske køkken kommer fra det lille bitte sennepsfrø. Morten Lindberg, også kendt som Master Fatman, er taget til Nyord ved Møn for at lære at lave sennep helt fra bunden. Han har taget urtesamleren Thomas Laursen med - der går på jagt efter spiselige planter. Sammen skal de to tilberede et måltid, der både er helt traditionelt - og meget moderne.