You are not logged in
Back
Genstart
Hurtige kyllinger
De står helt, helt tæt, i store flokke og når aldrig at komme udenfor. På 33 dage vokser de dunede, nyudklækkede kyllinger sig til et to kilo tungt slagteklart fjerkræ. Nogle gange går det så hurtigt, at deres ben og organer ikke kan følge med. Derfor ville Danpo, Danmarks største kyllingeslagteri, udfase den såkaldte turbokylling - og satse på andre racer, der får mere tid til at vokse. Men når danske forbrugere står ved køledisken, vil alt for få betale prisen for en kylling, der har levet et lidt længere og bedre liv, fortæller slagteriet. Så nu har Danpo besluttet at turbokyllingerne skal tilbage i produktion. I dagens Genstart fortæller journalist Signe Wenneberg om de billige kyllinger, vi køber i supermarkedet
Spilletid: 22 minutter.
Hurtige kyllinger
De står helt, helt tæt, i store flokke og når aldrig at komme udenfor. På 33 dage vokser de dunede, nyudklækkede kyllinger sig til et to kilo tungt slagteklart fjerkræ. Nogle gange går det så hurtigt, at deres ben og organer ikke kan følge med. Derfor ville Danpo, Danmarks største kyllingeslagteri, udfase den såkaldte turbokylling - og satse på andre racer, der får mere tid til at vokse. Men når danske forbrugere står ved køledisken, vil alt for få betale prisen for en kylling, der har levet et lidt længere og bedre liv, fortæller slagteriet. Så nu har Danpo besluttet at turbokyllingerne skal tilbage i produktion. I dagens Genstart fortæller journalist Signe Wenneberg om de billige kyllinger, vi køber i supermarkedet
Spilletid: 22 minutter.
Log in and get access
You must log in with Unilogin or WAYF - then you can borrow materialPodcasten Genstart med Signe Wenneberg omhandler et dilemma omkring burhøns og det ansvar - og den magt, forbrugerne har, når de vælger mad. Wenneberg diskuterer udfordringen mellem pris og etik - hvor billigere buræg og burhøns ofte vælges frem for dyrere alternativer, der garanterer bedre dyrevelfærd. Signe peger på, hvordan vores madvalg påvirker dyrene og miljøet og opfordrer til, at vi reflekterer over de langsigtede konsekvenser af billige madvarer. Podcasten kan bruges i madkundskab i arbejdet indenfor kompetenceområdet Fødevarebevidsthed.
-
Madkundskab
-
Fødevarebevidsthed
-
Bidragyder
Signe Wenneberg
CFU vejledning
Marie Kjær Christiansen
Pædagogisk note
Marie Kjær Christiansen
Redaktør
Line Fabricius
Vært
Anna Ingrisch
Publisher
DR Lyd
Faust number
CFURADIO1135405
Physical description
Podcast
Language
Dansk
Material type
Radioudsendelse
Playing time
0 min.
Radio-dato
18. Dec 2023 kl. 14:05