Madmagasinet
Hvidt brød
DR1

Dansk forbrugermagasin. Programmet går myterne om danskernes mad efter i sømmene. Nu handler det om det fristende hvide brød, som gennem tiden er blevet udskældt af et hav af ernæringseksperter og diætister. Mette Frisk har dog sat sig for at finde ud af, om det virkelig altid er så slemt at kaste sig over det hvide brød, eller om vi faktisk kan spise det med god samvittighed. Og så afslører hun, hvordan bagere og brødproducenter kan snyde forbrugerne til at tro, at deres brød er både grove og sunde blot med et lille drys mørk farve.