Tilbage
Madmagasinet
Hurtig mad
DR1
Dansk madserie. Madmagasinet handler denne gang om aftensmad, når det skal gå stærkt. Tina Müller ser nærmere på de populære færdigretter, og hvad der findes af alternativer. Og så udfordrer hun en familie til at forsøge sig med "food prepping", hvor aftensmaden til en hel uge bliver lavet på én enkelt dag. I køkkenet er Adam Aamann i kamp mod tiden, når han skal overbevise sin travle gæst om, at man sagtens kan lave sund og lækker aftensmad fra bunden af på blot 20-30 minutter.
Hurtig mad
6.-10. klasse
Ungdomsuddannelser
Voksenuddannelser
DR1
Dansk madserie. Madmagasinet handler denne gang om aftensmad, når det skal gå stærkt. Tina Müller ser nærmere på de populære færdigretter, og hvad der findes af alternativer. Og så udfordrer hun en familie til at forsøge sig med "food prepping", hvor aftensmaden til en hel uge bliver lavet på én enkelt dag. I køkkenet er Adam Aamann i kamp mod tiden, når han skal overbevise sin travle gæst om, at man sagtens kan lave sund og lækker aftensmad fra bunden af på blot 20-30 minutter.
Log ind og få adgang
Du skal logge ind med Unilogin eller WAYF - så kan du låne materialetTv-udsendelsen "Madmagasinet" er velegnet til undervisning i madkundskab inden for kompetenceområdet: Fødevarebevidsthed, med fokus på kvalitetsforståelse og madforbrug. Programmet giver et realistisk indblik i hverdagsdilemmaet om hurtig aftensmad og undersøger de sundhedsmæssige og kvalitetsmæssige aspekter ved færdigretter kontra hjemmelavet mad.
Gennem en udfordring med food prepping lærer eleverne, hvordan de kan forberede sund mad til hele ugen på én dag - en metode, der kan bidrage til mere sunde madvaner. Kokken Adam Aamanns tilbereder nærende retter på 20-30 minutter og viser at det er muligt at lave kvalitetsmad hurtigt, hvilket kan hjælpe eleverne til at prioritere friske råvarer fremfor færdigretter.
Pædagogisk note
Marie Kjær Christiansen
Vært
Adam Aamann
Tina Müller
Tina Müller
Udgiver
DR1
Udgivelsesår
2018
Faustnummer
TV0000111298
Fysisk beskrivelse
TV-optagelse, 28 min
Sprog
Dansk
Materialetype
TV-udsendelse
Spilletid
28 min..
TV-dato
26. apr. 2018 kl. 21.00